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환자맞춤식단

한성푸드의 병원위탁급식은 병원 전체의 시너지 효과를 극대화 시킵니다. 현재 의료계의 환자는 단순히 환자로서가 아닌 한 사람의 고객으로서 병원을 방문하고 서비스를 받습니다. 환자의 편의와 병원에 있는 모든 이들을 만족시키는 서비스 중에 위탁급식서비스는 매우 큰 의미가 있는만큼, 한성푸드에서는 철저한 위생관리는 기본으로, 맛과 영양, 합리적인 가격에 급식을 운영해드립니다.

1　정형외과 위탁급식

한성푸드 정형외과 식단의 경우 '환자의 입맛 살리기'에 중점을 두고 관리합니다. 식재료를 하나 하나씩 체크하고 식단에 맞춰 재료를 다듬고 환자의 특성에 맞는 식단을 준비합니다. 특히 고혈압과 심혈관 질환의 위험이 있는 사람, 경기를 앞두고 경기력을 향상해야 하는 운동선수 등을 고려합니다. 일반 건강한 성인이 섭취하는 성분과 환자들이 섭취해야하는 영양성분은 달라야 하며, 한성푸드의 정형외과 전문 영양사는 오랜 경력과 노하우로 철저하게 관리합니다. 한성푸드는 다양한 식품군 섭취를 통한 균형 잡힌 식사와 수분 섭취의 중요성을 고려한 식단을 제공합니다.

2　신경외과 위탁급식

뇌졸중, 고혈압, 당뇨, 고지혈증, 심장질환 등 신경외과 환자식단의 경우에는 더욱 고려할 사항들이 많습니다. 부족한 영양성분과 체질에 맞는 식단을 제공해야하며 위생관리 또한 철저해야 합니다. 환자와 직원의 수에 따라 영양사가 상주해야하는 경우도 있으며, 정기적으로 검열해야 하는 경우가 있습니다. 한성푸드에서는 풍부한 경험에 의한 노하우 보유로 신선하고 질좋은 식재료 납품은 물론 영양식단 관리, 철저한 식품위생법규 지킴까지 원활하게 운영되고 있습니다. 신경외과 전문 영양사의 관리로 병원의 운영비용 절감은 물론 환자와 직원들의 윤택한 건강을 책임집니다.

3　요양병원 위탁급식

한성푸드 요양병원 위탁급식은 식당 운영에 투입되는 불필요한 인력의 감소와 자체 운영하며 발생할 수 있는 각종 사고와 불투명한 경영에 대한 불신을 제거할 수 있습니다. 또한 한성푸드의 모든 직원은 지속적인 교육을 통해 친절함은 물론 서비스에 필요한 다양한 요소들을 만족시키는 직원으로 거듭나고 있습니다. 식자재 값의 상승과 변동에 따른 경비의 지출의 불안성 감소, 체계적인 고객 맞춤형 서비스가 가능합니다.

4　한성푸드 병원위탁급식 포트폴리오