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어린이병원 위탁급식

철저한 위생관리는 기본, 어린이 입맛에 맞춘 영양 풍부한 급식

한성푸드에서는 입원환자의 건강과 원활한 재활 급식 노하우는 물론, 병원 근로자의 생산성 향상과 후생복지를 위한 급식 노하우를 보유하고있습니다. 다년간의 경험을 통해 병원의 입원환자 상태 고려는 물론 특수한 식단까지 고려한 영양소 필요량을 산정합니다. 병원의 여건에 맞는 식단을 제공하며 소아청소년과, 중환자, 정신과, 재활의학과 등 어린이 환자에 맞춘 식단을 제공하고 있습니다. 한성푸드는 급식대상자의 요구사항의 변화에 상시대응하며 대처방안을 모색합니다. 또한 병원을 직접적으로 관리하는 영양사와 조리사는 물론 모든 이해관계자는 서비스 경영 마인드를 갖추고 있습니다.

한성푸드 어린이병원 1일 위탁급식관리

지속적인 보완 및 발전으로 병원 위탁급식의 효율적인 시스템을 구축하였습니다. 전자발주시스템을 활용하여 다양하고 복잡한 영양사의 직무를 효과적이고 효율적으로 수행하고 있으며 식단관리, 구매관리, 저장관리, 생산관리, 서비스관리 영역에서 활발하게 운영되고 있습니다. 급식운영관련 자료의 신속한 분류와 변경 · 저장, 급식종사원의 효율적인 활용계획 수립 또한 용이합니다. 따라서 급식관리자와 공급업체, 타급식업체, 급식대상자간의 원활한 의사소통이 가능하여 신속하게 일처리가 가능하며 상호간에 긴밀한 유대관계를 형성할 수 있습니다.

영양 풍부하고 균형잡힌 식단

한성푸드는 환자의 식사 만족도 향상을 위해서 적정급식을 실시하며 식이처벙에 따른 일반식, 치료식, 유아식, 절기식, 기타 이벤트식을 제공합니다. 식이처방을 다양화, 전문화하여 환자의 식사에 대한 만족도를 향상시키며 환자의 건강증진에 기여합니다. 한성푸드는 환자의 특성에 맞춘 균형잡힌 식단을 제공하며, 영양사의 지속적인 관리로 서비스의 질을 개선합니다. 병원급식 전문 영양사가 식단을 짜고, 그에 대한 식재료를 직접 발주합니다. 영양사의 정기적 방문으로 급실을 수시로 관리하며 조리사와 직원 및 환자와의 원활한 커뮤니케이션으로 위탁급식의 품질을 높여드립니다.