식재료납품　>　품질시스템　>　HACCP체계

철저한 식품품질시스템 HACCP

HACCP 체계 운영

식품의 원재료부터 최종소비자가 섭취하기까지 각 단계에서 발생할 우려가 있는 위해요소를 규명하고, 이를 중점적으로 관리하기 위한 중요관리점을 결정하여 식품의 안전성을 확보하기 위한 과학적인 위생관리체계입니다. 식재료 선택에서 식탁에 오르기까지 식품의 안전과 품질을 위해서는 어떤 것도 소홀히 할 수 없습니다. 이중, 삼중의 철저한 식품품질시스템을 통해 안전의 약속을 지켜가고 있습니다.

공정별 안전체계